Так в том и дело, что мать надо искать подходящую. Если есть две одинаковые (одна в запасе будет всю жизнь лежать), то нет вопросов, можно и так. Но так же в реальной жизни не бывает. 10 raid + кеш = очень хорошая скорость и объем. Можно и без кеша, тоже скорость неплохая. RAID 10 практически не нагружает процессор, за это многие его и любят. Если два винта в зеркале, то тут, да, инфу можно слить с любым контроллером. Тут нет исходных данных - сколько сайтов, какая посещаемость, какие базы, сколько финансов. Поэтому сложно так вот, с потолка, что-то советовать.