Путь к каталогу кэша админки задается в \admin\config.php
PHP:
define('DIR_CACHE', '*****ваш путь ****/system/cache/');
Для "паблика" путь к кэшу задается в /config.php
PHP:
define('DIR_CACHE', '*****ваш путь ****/system/cache/');
По-умолчанию и тот и другой указывает на /system/cache/
При некоторых действий, кроме чистки кэша , помогает чистка куков браузера.
Для чистки кэша можно еще посмотреть
