Плагин или программу для простмотра заголовков

[NoN]

я использую IEInspector Web Developer

 

[alpine]

Если заголовки -HTTP Analyzer IE Add-in Edition, все детально пишет. Если посерьезней - Iris или тот же CommView решает - можно восстановить сессию. Для анализа сетки лучшая прога имхо OmniPeek Enterprise 5

 

[SiMM]

не показывает переменных заголовка:
REMOTE_ADDR

REMOTE_ADDR не имеет никакого отношения к HTTP-заголовкам.
+1 к проксомитрону, который можно использовать с любым приложением, где есть поддержка HTTP-прокси.