Объяснили уже танкистам... Объясняю для тех, кого даже туда не приняли:
Кэщ нужен только если хостер на Вас жалуется, что превышаете нагрузку, либо если видете, что сайт работает медленно.
Memcache нужен когда обычный кэш уже не спасает
Любое сжание Gzip требуется ТОЛЬКО на лимитированном трафике. На безлимитном трафике отключить, ибо создаст лишнюю не нужнуу нагрузку.