Тоже вопрос встал, и решил так: обязательно сделать рубль (курс) = 1. Т.о. рубль стал основной у.е. (потом поправил ланг файл, и заменил уе на руб.)
Далее, считаем курсы для бакса и евро по пропорции:
Если 28 рублей стоит 1 Доллар, то 1 рубль, стоит X долларов.
В этом примере X - курс доллара за 1 рубль. Он нам и нужен. Составив пропорцию увидим: 1*1/28=0.0357 - это курс доллара к рублю. Так же считам евро.